Ipomoema batatas(Batata Doce)

Nome Cientifico:Ipomoema batata

Espécie:Batata-doce

Família:Convolvulaceae

Exigência Climática:quente(26° a 28°)

Forma de propagação:Muda

Época de Plantio                                                                    ínicoi da colheita

Sul               Sudeste     Nordeste    Centro oeste     Norte         (após o plantio)
Ano todo    Ano todo    Ano todo    Set/abr.            Ano todo     120-150 dias


Rica em:Vitamina A, B, B2, B5, C, cálcio, fósforo, potásio e sódio, enxofre e magnésio.

Propriedades Medicinais:
*Ajuda a regular a presão sanguínia e evitar certos tipos de cãncer.

Contra-indicação:
Recomenda-se cautela no uso da vitamina A, pois em excesso é prejudicial ao organismo.

Na culinaria ela pode ser utilizada com alimentos saugados, cozidas, como complento culinario.

Cenoura(Daucus carota)

Família:Umbelíferas

Sinônimo:Raiz amarela

Parte utilizada:Raiz

Principais constituintes:Pactina, vitamina A, B, B2 e C, batacaroteno

Propriedades:Tônico,reforça a visão noturna, rejuvenecimento  dos tecidos e dapele, antidiarréico, diurética, camante dos nervos.

Indicação:Protetor da pele conserva o bronzeado, contra dermatoses, perturbação da visão noturna, astenia.

Contra-indicação:Em excesso, pode causar momentaniamente problemas de icterícia benigna.

Linhaça

Os benefícios da Semente de Linhaça
 É considerada como um alimento funcional, ou seja, que contém, além de seus nutrientes basicos (carboidratos, proteinas, gorduras e fibra), elementos que podem diminuir o risco de algumas doenças pois seu uso contínuo pode proporcionar aumento da defesa orgânica e redução do ritimo de envelhecimento celular.
 Muitos estudos estão sendo desenvolvidos para confirmar os benefícios do consumo regular da semente de linhaça.Alguns desses estudos afirmam que a linhaça poderia ajudar a baixar os níveis de colesterol, pois é rica em fibras solúveis.Também esta sendo estudada outras funções e tem benefícios como:
-Rejuvenescedor
-Baixa peso
-Auxilia no combate a anemia
-Auxilia no combate ao câncer: de mama, de próstata, de colo, de pulmão, etc..
-Auxilia no combate á  acne
-Auxilia no equilíbrio hormonal, amenizando distúrbios causados pela TPM e menopaisa.
-Auxilia na diminuição do risco de aterosclerose
-Auxilia no controle da Diabete- da glicemia ( o consumo regular de linhaça favorece o controle dos níveis de açúcar no sangue.Esta é uma excelente notícia para os insulina dependentes.)
-Vitalidade Física
-Sistema digestivo
-Sistema nervoso
-Doenças inflamatórias
-Retenção de líquidos
-Sistema imunológico
-Sistema cardiovascular
-Funcionamento intestinal
-Pra o auxílio na redução de colesterol ruim, dos sintomas da TPM, menopausa
-Pra combater a agressividade e a obsidade
-Condições da pele e do cabelo
www.segs.com.br/linhaca.htm