Rúcula(Eruca Sativa)

Forma de Propagação:
Semente

Família:
Brassicaceae

Rúcula:contém pouca caloria, Vitamina A e C, Cálcio e Ferro.É anteinflamatório, mineralizante, diurética, ajuda na expectoração, favorece a digestão das proteínas.
  A rúcula, também conhecida como mostarda persa, é uma planta da família da mostardae, assim como esta, a rúcula também tem sabor picante, embora seja mais forte e mais amargo.
  Na culinária, o uso da rúcula e pouco restrito devido a seu sabor, tao forte que elimina o dos outros alimentos.No entanto, é um excelente complemento de refeições mais pesadas, como carne de porco.Pode ser preparada crua, em saladas, ou refogado, preparo excelente para recheio de pizzas.
  A rúcula e vendida em maços.Quando fresca, as folhas são bem verdes, firmes e viscosas.

Alecrim(Rosmaninus officinalis)

Beneficios para a Saúde:
Combate a Retenção de Líquidos
Eliminação de Toxinas
Prevenção do Cancro de Mama
Retarda o Envelhecimento da Pele

Família:
Labiatate

Sinonimos:
alecrim-da-horta,alecrim-de-jardim,alecrizeiro,erva-da-graça,libanotis,rosmarino,roris marini,rosemary,romero...

Indicações:
*Uso medicinal:Usado externamente é bom  para limpar feridas, principalmente de diabéticos e pessoas que tem dificuldades de cicatrização.

*Uso energético:Ajuda crianças  com o aumento da capacidade de aprendizado, aumenta a auto estima, atua também nos desconfiados, que não acreditam em seus potenciais, dá auto confiança.

*Outros tipos de Uso:O chá forte de folhas de Alecrim é otimo para se enxaguar os cabelos.Além de ser cicatrizante, dá brilho de novo aos cabelos, e deixa-os muito mais escuros e com brilho.
-compressas de cha forte de alecrim são ótimos para celulite e para dor de estômago.

Contra-indicação:
O uso interno prolongado pode provocar gastro enterites e nefrites.

Propriedades:
Purifica o sangue, tônoco do coração, calmante.

Principais constituintes:
acetaldeído, borneol, cânfora, cineole, ácido isovalérico, ácido tânico

Fontes:
http://www.aleph.com.br/
http://www.ecologiaonline.com/